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pommes
2 février 2012

Tarte pomme poire caramel à ma façon

Tarte pomme poire caramel à ma façon
Tiens donc, déjà en février et mon blog est bloqué sur le jour de l'épiphanie... Il y a du laisser-aller par ici... Allez hop, voici une bonne tarte, pour vous réchauffer en ces jours glacés. Presque une friandise avec tout ce caramel dans lequel fondent...
Posté par Valala_tm à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  caramel,  Tarte,  Poire

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10 octobre 2010

Tarte chiffon

Tarte chiffon
J'aime beaucoup les tartes fines aux pommes, mais je rechigne à passer des heures à disposer des rondelles de pommes en quinconce, et à les faire se chevaucher invariablement tous les 3 ou 4 mm, avec une ennuyeuse régularité... Ma tarte fine est une tarte...
Posté par Valala_tm à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  pommes,  Tarte

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17 mai 2010

Crumble banane rhum chocolat

Crumble banane rhum chocolat
Quand on promet à ses enfants un diner de crêpes, que cela déclenche une tempête de joie, et qu'en rentrant du parc on s'aperçoit que l'on n'a plus d'œufs... Et que ça fait déjà 3 fois qu'on va en emprunter chez la voisine depuis le début de l'année......
Posté par Valala_tm à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  dessert,  pommes,  banane

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15 mars 2010

Crumble pomme-Tonka

Crumble pomme-Tonka
J'ai reçu la semaine dernière un précieux colis, une commande qui recelait des trésors encore inédits dans ma cuisine ; des condiments, des fruits, des fleurs, des fèves que j'ai cherchés longtemps dans les épiceries fines (où l'on m'a regardée si j'étais...
Posté par Valala_tm à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  pommes,  fève Tonka

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9 octobre 2009

Crumble pommes-framboises

Crumble pommes-framboises
Avez-vous déjà goûté à un VRAI crumble ?? Dans le vrai crumble, la pâte est sableuse, croustillante, sans paquet, elle met en valeur des fruits fondants sans les enfermer dans une pâte épaisse... On le mange tiède ou froid, avec ou sans crème, avec ou...
Posté par Valala_tm à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  pommes,  Framboise

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16 juillet 2009

Compote de rhubarbe

Compote de rhubarbe
Un petit exercice facile et délicieux, une compote délicate à déguster nature, ou en accompagnement d'une boule de glace à la vanille, ou encore mêlée à un yaourt ou du fromage blanc, ou enfin à congeler pour la morte saison ! La rhubarbe est pleine de...
Posté par Valala_tm à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  pommes,  compote

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20 janvier 2009

Douillon nantais

Douillon nantais
Drôle de nom, drôle de bille me direz-vous... C'est une recette qu'un jour une travailleuse m'a donnée, à l'arrachée, et que je refais régulièrement. Oubliez toutes les tartes aux pommes, les chaussons aux pommes, et les tourtes aux pommes que vous avez...
Posté par Valala_tm à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  pommes,  pâte feuilletée

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11 novembre 2008

Délice d'automne

Délice d'automne
Un gâteau pour le thé des grands, ou pour le goûter des plus petits avec des fruits de saison, et un moelleux irrésistible. Ingrédients : - 2 œufs - 110 grs de sucre - 50 grs de farine - 60 grs de maïzena - 1/3 de verre à moutarde de crème liquide - 30...
Posté par Valala_tm à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: goûter,  Amande,  gâteau,  pommes,  raisins

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